Vortrag der SHUG am Donnerstag, den 08.10.2026: Tierzucht: Gestern - heute - morgen

Liebe Mitglieder und Freunde der SHUG,

wir laden Sie herzlich zu folgendem Vortrag ein:

Tierzucht – Gestern – Heute – Morgen

Die besondere Bedeutung der tierischen Erzeugung in Deutschland zeigt sich an einem Anteil an der gesamten landwirtschaftlichen Erzeugung von etwa 2/3. Die Veredlungswirtschaft gewährleistet die Versorgung der Bevölkerung mit qualitativ hochwertigen Nahrungsmitteln.

Im Laufe der vergangenen Jahrzehnte haben sich die Ansprüche des Verbrauchers fortwährend geändert. Standen anfangs noch die Sättigung des Bedarfes im Vordergrund, so wird heute auf eine hohe spezifische Produktqualität Wert gelegt.

Die Tierzuchtwissenschaft versteht sich als eine Disziplin, die mit züchterischen Maßnahmen die Nutztierpopulation in Richtung des Zuchtziels verbessert. Die enormen Zuchtfortschritte zeigen, dass hierfür ein effizientes Instrumentarium geschaffen und erfolgreich umgesetzt wurde, um den Herausforderungen adäquat zu begegnen.

Referent: Prof. Dr. Georg Thaller, Institut für Tierzucht und Tierhaltung

Datum: Donnerstag, 08.10.2026

Uhrzeit: 19:00 - 20:30

Ort: Aula des Johann-Rist-Gymnasiums

 

Freien Eintritt haben Mitglieder der SHUG und alle Schüler*innen und Student*innen. Ansonsten beträgt der Eintritt 7,- Euro.

 

Die Einladung und weitere Informationen zu Prof. Dr. Thaller und seiner Forschung finden Sie unter folgenden Links:

Einladung zum Vortrag

https://www.uni-kiel.de/de/person/thaller-georg-44689

https://www.dgfz-bonn.de/aktuelles/prof-dr-georg-thaller-mit-hermannvonnathusiusmedai.html

https://de.wikipedia.org/wiki/Georg_Thaller_(Agrarwissenschaftler)

 

https://www.uni-kiel.de/de/aef/fakultaet/institute/tierzucht-tierhaltung/tierzucht-haustiergenetik

https://www.uni-kiel.de/de/aef/forschen/versuchsbetriebe/karkendamm/ueber-karkendamm

 

Nachfolgend finden Sie einige Links zu möglichen Themen des Vortrages:

1. Überblick

https://www.agrarraum.info/lexikon/tierzucht

https://www.bmleh.de/DE/themen/tiere/nutztiere/tierzucht/tierzucht_node.html

https://www.bmleh.de/SharedDocs/Archiv/Meldungen/2021/210726-nachhaltige-tierzucht.html

https://www.lfl.bayern.de/ite/rind/201251/index.php

https://rp.baden-wuerttemberg.de/themen/tierzucht/

https://www.ble-medienservice.de/0554-1-nachhaltige-nutztierhaltung-welchen-beitrag-kann-die-tierzucht-leisten.html

https://oekotierzucht.de/de/rinderzucht/

https://zuchterfolge.de/

https://www.youtube.com/watch?v=7Lu1SAM2wps

https://schweisfurth-stiftung.de/tierwohl/von-ungluecklichen-kuehen-und-einer-maennerquote-fuer-kueken/

https://www.youtube.com/watch?v=dL90mzzRgCo

 

2. Historisch

https://www.planet-wissen.de/natur/tier_und_mensch/tierzucht/index.html

https://www.planet-wissen.de/natur/tier_und_mensch/tierzucht/pwiealtenutztierrassen100.html

https://www.landwirtschaftshallen.at/geschichte-der-viehzucht-von-der-pastoralen-tierhaltung-zum-modernen-kuhstall

https://www.youtube.com/watch?v=O3MtPdCjTgk

https://www.deutschlandfunk.de/importrinder-in-der-steinzeit-100.html

https://wwwg.uni-klu.ac.at/archeo/alltag/10vieh.htm

 

3. Kritik an Tierzucht

https://www.peta.de/themen/tierzucht/

https://www.nutztierhaltung.de/bunth/nutztierstrategie/gesellschaftliche-kritik-an-der-bisherigen-tierzucht/

https://www.zuechtungskunde.de/artikel.dll/zueku-2021-03-stellungnahme1_Njg5MjAxOA.PDF?UID=F11994F88191B5BEB36661C07E1EAAF01282ACF53FD4

https://www.nutztierhaltung.de/bunth/nutztierstrategie/tierzucht/loesungen-und-grenzen-aus-sicht-der-tierzuchtwissenschaft/

https://salzburg.orf.at/v2/news/stories/2893192/

https://www.vier-pfoten.de/kampagnen-themen/themen/nutztiere/qualzucht-bei-sogenannten-nutztieren

 

4. Zuchtverfahren

a. Übersicht

https://www.bioaktuell.ch/tierhaltung/rindvieh/zucht/grundlagen-biozucht/uebersicht-zuchtmethoden

https://bauernhof.net/beitraege/schweinezucht

https://www.vieh-ev.de/zucht.html

https://www.thieme-connect.de/products/ebooks/lookinside/10.1055/b-0034-34025

 

b. Neue Genomische Techniken (NGT), z.B.: CRISPR/Cas

https://www.milchpraxis.com/neue-genomische-techniken-ngt-differenziert-regulieren/

https://deutscherimkerbund.de/strenge-regeln-fuer-gentechnik-bei-tieren-erhalten/

https://www.agrarheute.com/tier/neue-zuchtmethoden-koennen-ngts-landwirten-mehr-tierwohl-effizienz-bringen-640357

https://www.rind-schwein.de/services/files/20260420%20PM%20BRS-Positionspapier%20zu%20Neuen%20Z%C3%BCchtungsmethoden%20%E2%80%93%20Schutz%20und%20Zulassung%20gleicherma-1.pdf

https://www.proteinmarkt.de/aktuelles/details/news/genom-editierung-beim-rind-aktueller-stand

https://www.transgen.de/tiere/2660.projekte-genome-editing-nutztiere.html

https://de.linkedin.com/posts/bundesverband-rind-und-schwein-e-v_ngt-tierzucht-landwirtschaft-activity-7366397289680072704-5UfE

https://www.transgen.de/tiere/671.tiere-gentechnik-genome-editing.html

https://www.schule-und-gentechnik.de/wissen/grundlagentexte/tiere

 

c. Kritik und offene Fragen bei NGT

https://www.testbiotech.org/folgen-abschaetzen/themen/ethik/neue-gentechnik-versus-tierschutz/

https://www.pressenza.com/de/2026/09/eu-kommission-fuer-gentechtiere-widerstand-waechst/

https://www.milchpraxis.com/neue-genomische-techniken-ngt-differenziert-regulieren/

https://www.alcimed.com/de/insights/gentechnik-tierzucht-herausforderungen/

https://www.testbiotech.org/aktuelles/crisprcas-bei-tieren-unbeabsichtigte-veraenderungen-und-ueberraschende-vererbungsmuster/

https://www.boell.de/de/2025/11/24/gentechnik-der-tierzucht-neue-patente-nebenwirkungen

https://www.bremer-tierschutzverein.de/fileadmin/user_upload/DOWNLOAD/Infos_rund_ums_Tier_Tierversuche/Stopp_Gentechnik_an_Tieren.pdf

 

5. Leistungsbezogene Tierzucht

https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-wissen/wie-werden-bio-tiere-gezuechtet/

https://milchkuh-magazin.de/wp-content/uploads/2023/01/Auf-Leistung-zuechten.pdf

https://taz.de/Leistungszucht-ist-eine-Qual-fuer-Tiere/!5061180/

https://www.tasso.net/Tierschutz/Tierschutzthemen/Nutztiere/Rinder/Hochleistungszucht

https://tieraerztekammer-hamburg.de/tierinfo/tierschutz-2/qualzuchten/nutztierzucht

https://richtigzuechten.de/artikel/lebenstagsleistung-2023.html

https://www.rinderzucht.at/nachricht/20220628-lebensleistungszucht.html

https://www.planet-wissen.de/natur/tier_und_mensch/tierzucht/pwiefolgendertierzucht100.html

https://emori.de/gerd/spinat%20im%20Schweinebrten.htm

 

6. Klima- und umweltangepasste Tierzucht

https://tierzucht.landwirtschaft-bw.de/,Lde/Startseite/Projekte/KlimaFit

https://nationalgeographic.de/umwelt/2019/07/forscher-wollen-klimafreundliche-kuehe-zuechten/

https://www.blick.ch/politik/klimasuender-rindvieh-bund-will-klimafreundliche-kuehe-zuechten-id21700310.html

https://www.dw.com/de/genmanipulierte-tiere-f%C3%BCr-mehr-nachhaltigkeit/video-62194118

https://milchland.de/klimafreundliche-kuehe/

https://www.youtube.com/watch?v=0TEbm5pbT6E

https://www.genom.vetmed.uni-muenchen.de/zielsetzungen/nachhaltige_tierzucht/index.html

https://www.dgs-magazin.de/aktuelles/news/article-7450231-4627/nachhaltige-nutztierhaltung-welchen-beitrag-kann-die-tierzucht-leisten-.html

 

Der nächste Vortrag der SHUG findet am Donnerstag, den 12.11.2026 statt:

Thema: Herausforderung Klimawandel

Referent: Prof. Dr. Mojib Latif

Download: Einladung und weitere Informationen (Inhalt, Lebenslauf)

Informationen zur SHUG Wedel finden Sie unter folgenden Links:

https://jrg-wedel.de/universitaetsgesellschaft.html

 

Die Übersicht über die geplanten Veranstaltungen im Jahr 2026 können Sie unter folgendem Link herunterladen:

Download: Jahresübersicht SHUG Wedel 2026